五金牛肉是高蛋白的一种肉类食物，在我国可以说是一种贵族的肉类消费品。因为每年的牛肉价格都没有低于40元/斤的，所以普通老百姓是吃不起牛肉的。

　　然而，今年很多地方普通老百姓实现了牛肉自由，也就是牛肉价格大幅度的下跌。我们这里的牛肉价格一度得到了23~25元一斤，关键是还是现屠宰的新鲜牛肉。

　　现在市场上的牛肉批发价也在28~30元/斤之间，有的地方价格在35~38元/斤之间。这样的区别主要是在于大城市的商场超市和养牛的养殖场的附近的区域区别，比如说海南岛的牛肉价格高达70元一斤。

　　尽管市场上的牛肉价格便宜了，可是真正消费者消费的牛肉价格却不便宜，始终在40元左右一斤，主要是在饭店、烧烤店或者是大型的食堂，牛肉价格都是不便宜的。

　　就是这些老板太黑心了，始终不把牛肉价格打下来，让消费者对牛肉的消费量大幅度的减少。而对于普通老百姓而言，买了牛肉回家也不是会做，所以牛肉的市场消费量还是比较低的。

　　不过目前我国养牛户几乎都亏损了，可以说80%的养殖户都亏损了。原因是现在牛的价格特别的低，牛肉价格也是特别的低造成的，更何况杀牛的人都是那一些经常屠宰场。普通老百姓杀牛可能会出现违法的行为。

　　有养殖户表示，从去年到现在牛价和牛肉价格始终在跌，也就是说一年了，没有出现上涨的现象，连续12个月导致牛肉价格最低，牛价也最低，所以养殖户亏损较为严重。

　　对于大部分养殖户出现亏损，引起了我国养殖行业。商务部的高度重视，很多人都认为是牛肉进口量过大造成的，这样会使得我国养牛行业受到极大的打击，有可能会损失较为严重。

　　因为养牛行业一旦出现了严重的损伤，恢复需要4~5年的时间。毕竟牛的繁殖速度太慢了，要恢复不像生猪繁殖那么快。

　　根据行业的检测，去年和今年牛肉的进口量大幅度的增加。2019年至2023年，这期间牛肉的进口量只增加了65%，而在2023年一年的牛肉进口量达到274万吨，是2019年的两倍多，这个进口量相当于我国一年牛肉的总产量的36.4%！

　　今年是1~11月牛肉进口量高达260万吨，从2023年6月至现在每月牛肉进口量都不低于20万吨。其中巴西今年就向我国进口了100万吨的牛肉，就相当于巴西210万头牛进入了我国。

　　因此，巴西成为我国牛肉进口的第一大国，我国商务部发现牛肉进口量大幅度增加，已经损害了我国养殖行业的稳定。所以我国将会对牛肉进口进行立案调查，毕竟已经影响到了我国的养牛行业。

　　巴西立即对我国立案调查牛肉做了回应：“将努力证明巴西牛肉出口到中国不会对中国牛肉产业造成任何损害，相反，这是补充中国本土牛肉生产的重要因素。”

　　毕竟巴西是全球最大的牛肉出口国，而且我国却是巴西最大的出口国。所以巴西不希望进口牛肉对我国养牛行业的影响，更何况12%的从价关税也是比较高的，毕竟这是一种涉农行业。

　　我国规定从2019年1月1号到2020年6月30号之前，作为这次立案调查的时间段，调查时间历史将达到8个月。当然调查的不仅仅是针对巴西，还有其他国家进口的牛肉，比如说澳大利亚等养殖行业区域。

　　当然我们也要相信官方的调查结果，但是是从12月27号开始的，所以结果将在8个月之后出现一旦真正的进口牛肉给我国养牛行业带来了威胁，我国将会出台相应的制裁措施，尽量减少牛肉的进口量。

　　毕竟我国养牛行业还是不特别成熟的没有固定的肉牛养殖基地，也没有产供销一条龙的特大型的养殖企业。所以我国养牛行业不能进口牛肉冲击，否则这个养殖行业被冲垮的线年恢复不了的问题，有可能造成我国牛肉一飞冲天的可能性存在。

　　毕竟目前淘汰母牛的比例在不断的上升，已经上升到45%~55%了，这比之前高出了20%到25%个百分点。这个数据是非常可怕的，因为生产的母牛在不断地送入屠宰场屠宰掉，后期将有可能使得养牛行业受到重大的打击。

　　其实，真正改变目前牛肉价格特别低的方法，那就是让中间商降低肉价，也就是让普通老百姓吃得起牛肉实现牛肉自由。因为现在大部分城市里的牛肉价格依然维持在40元左右一斤，有的地方还维持在50元左右一斤。放开牛肉的销售管理，统一干预酒店、旅馆等牛肉的价格，不应该始终控制在高价位。

　　或者说允许普通老百姓屠宰自己养的牛，然后把牛肉在市场上流通卖掉，不要让屠宰行业的垄断。就像近期一老太卖了一只羊赚了180元，明明的羊肉合格却因为没有经过检疫盖章就被罚10万元的标准。其实牛羊肉的疾病是比较少的，毕竟他们吃的是草。

　　养牛的不如贩牛和杀牛的，农民辛苦喂大的牛让贩来收，心轾的一头牛挣个五六百牛肉价格连跌12个月商务部对进口牛肉立案调查巴西回应，心黑的挣不上二三千不拉

　　粮食多少钱一斤，草料多少钱一斤，防疫多少钱，厂地多少钱，各种费用多少钱，养殖户都清楚，我也是养殖户，养不起后大不了用勾机挖个大坑全埋了，农民养不起后，都吃进口东西，汽油不是进口的吗，价位这么高，老百姓有办法吗？

　　新华社“雪龙2”号2月4日电（记者黄韬铭）新春佳节，北半球祖国亲人阖家团圆时，执行中国第41次南极考察任务的“雪龙2”号正航行在浩瀚南大洋，穿梭于一个个作业站位间。去家万里，勇克极寒，队员们一起在地球南端度过了难忘的蛇年新春。在厨房帮厨：佳肴抚乡情厨师人手少，备菜任务重。

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